• Türkçe
    • English
  • English 
    • Türkçe
    • English
  • Login
View Item 
  •   DSpace@ÖHÜ
  • Enstitüler
  • Fen Bilimleri Enstitüsü
  • Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Anabilim Dalı
  • Yüksek Lisans
  • Tez Koleksiyonu
  • View Item
  •   DSpace@ÖHÜ
  • Enstitüler
  • Fen Bilimleri Enstitüsü
  • Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Anabilim Dalı
  • Yüksek Lisans
  • Tez Koleksiyonu
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

The effect of cage direction (wall side – inner side), cage tier and laying age on egg quality characteristic of layer hybrids in enriched cages

View/Open

The effect of cage direction (wall side – inner side), cage tier and laying age on egg quality characteristic of layer hybrids in enriched cages.pdf (2.337Mb)

Access

info:eu-repo/semantics/openAccess

Date

2022

Author

Şentürk, Yunus Emre

Metadata

Show full item record

Citation

Şentürk, Y.E. (2022). The effect of cage direction (wall side – inner side), cage tier and laying age on egg quality characteristic of layer hybrids in enriched cages. (Yüksek Lisans Tezi) Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Niğde

Abstract

Bu çalışma zenginleştrilmiş kafes sisteminde, kafes yönü (duvar – iç), kafes katı ve yumurtlama yaşının, yumurtacı hibritte yumurta kalitesi üzerine etkilerini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Ayhan Şahenk Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezınde yetiştirilen Lohman LSL yumurtacı hibridlerden elde edilen 720 adet yumurta kullanılmıştır. Araştırma sonucunda; kafes yönün ak indeksine, Haugh unit'e ve sarı indeksine; yumurtlama yaşının yumurta ağırlığı, şekil indeksi, kırılma mukavemeti, kabuk kalınlığı, ak indeksi, Haugh unit ile sarı rengi skoru ve sarı indeksi skoru üzerine etkisi istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. Kafes katının ise yumurta kalitesine anlamlı derecede etkisi gözlemlenmemiştir. Ayrıca birçok kalite kriteri açısından kafes yönü, kafes katı ve yumurtlama yaşı arasındaki interaksiyonlar önemli bulunmuştur.
 
This study investigated the effect of cage direction (wall side- inner side), cage tier, and laying hen age on egg quality in layer hybrid in enriched cage system. A total of 720 egg obtained from Lohman LSL layer hybrids reared in Ayhan Şahenk Agricultural Research and Application Centre were used. Cage direction significantly affected albumen index, Haugh unit, and yolk index. The effect of laying hen age on egg weight, shape index, breaking strength, shell thickness, albumen index, Haugh unit, yolk color score, and yolk index score was found statistically significant. No significant effect of cage tier on egg quality characteristics was observed. In addition, the interactions between cage direction, cage tier, and layer age were found significant for many egg quality parameters.
 

URI

https://hdl.handle.net/11480/8700

Collections

  • Tez Koleksiyonu [25]



DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Contact Us | Send Feedback
Theme by 
@mire NV
 

 




| Policy | Guide | Contact |

DSpace@ÖHÜ

by OpenAIRE
Advanced Search

sherpa/romeo

Browse

All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsInstitution AuthorORCIDTitlesSubjectsTypeLanguageDepartmentCategoryPublisherAccess TypeThis CollectionBy Issue DateAuthorsInstitution AuthorORCIDTitlesSubjectsTypeLanguageDepartmentCategoryPublisherAccess Type

My Account

LoginRegister

Statistics

View Google Analytics Statistics

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Contact Us | Send Feedback
Theme by 
@mire NV
 

 


|| Policy || Guide || Library || Niğde Ömer Halisdemir University || OAI-PMH ||

Ömer Halisdemir Üniversitesi Sabiha Şahenk Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı, Niğde, Turkey
If you find any errors in content please report us

Creative Commons License
DSpace@ÖHÜ by Niğde Ömer Halisdemir University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..

DSpace@ÖHÜ:


DSpace 6.2

tarafından İdeal DSpace hizmetleri çerçevesinde özelleştirilerek kurulmuştur.