Mehmet, YetişenBaltacıoğl, HandeUslu, Hasan2024-11-072024-11-0720222148-127Xhttps://doi.org/10.24925/turjaf.v10isp1.2662-2667.5632https://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/1173847https://hdl.handle.net/11480/12253Bu çalışmada, laktik asitin sulu çözeltilerinden trioktil amin (TOA) reaktanı ve ayçiçek ve pirinç kepek yağı gibi çevre dostu çözücüler kullanılarak ayrılması incelenmiş ve reaktif ekstraksiyon ile laktik asitin ayrılmasına katkı sağlayacağı amaçlanmıştır. Reaktif ekstraksiyon analizleri ile en uygun reaktant / çözücü oranlarını tespit etmek hedeflenmiştir. Çalışmalar sonucunda TOA reaktanı ile en yüksek verime (%72,91) ulaşılmıştır. Hem ayçiçek yağı hem de pirinç kepek yağının (1:1) birlikte kullanılması neticesinde verimde artış meydana gelmiştir. Araştırma sonuçlarına göre karboksilik asitlerin sulu çözeltilerden geri kazanımında organik faza TOA eklemesinin ekstraksiyon verimliliğini arttırdığı tespit edilmiştir. Fiziksel ekstraksiyonda verim %11,85 bulunurken, reaktif ekstraksiyonda verim %72,91’e kadar çıkmıştır. Yaklaşık 7 kat verimde artış gözlenmiştir. Elde edilen veriler neticesinde ekstraktan konsantrasyonunun artmasıyla birlikte dağılma katsayısı (0,13’dan 2,69’a) değerlenin de arttığı, yükleme faktörü (1,79’dan 0,69’a) değerlerinin azaldığı anlaşılmıştır. Ekstrakttan ve seyreltici kombinasyonlarıyla oluşturulan organik faz karışımları incelendiğinde ekstraksiyon verimliliği açısından en iyi sonuçların laktik asit için 3,62 M TOA kullanıldığında elde edildiği tespit edilmiştir.trinfo:eu-repo/semantics/openAccessBahçe BitkileriKimyaOrganikGıda Bilimi ve TeknolojisiArticle10Sp12662266710.24925/turjaf.v10isp1.2662-2667.56321173847