Elma suyunda termosonikasyon süresince fenolik bileşiklerdeki değişimin ftır spektroskopisi kullanılarak belirlenmesi ve polifenol oksidaz, peroksidaz inaktivasyonu için istatistikler
Toplam ziyaret
| views | |
|---|---|
| Elma suyunda termosonikasyon süresince fenolik bileşiklerdeki değişimin ftır spektroskopisi kullanılarak belirlenmesi ve polifenol oksidaz, peroksidaz inaktivasyonu | 0 |
Aylık toplam ziyaret
| views | |
|---|---|
| Nisan 2025 | 0 |
| Mayıs 2025 | 0 |
| Haziran 2025 | 0 |
| Temmuz 2025 | 0 |
| Ağustos 2025 | 0 |
| Eylül 2025 | 0 |
| Ekim 2025 | 0 |
Dosya Ziyaretleri
| views | |
|---|---|
| Elma suyunda termosonikasyon süresince fenolik bileşiklerdeki değişimin ftır spektroskopisi kullanılarak belirlenmesi ve polifenol oksidaz, peroksidaz inaktivasyonu.pdf | 14 |
