Elma suyunda ısıl işlem süresince Polifenol oksidaz, Peroksidaz inaktivasyonu ve fenolik bileşiklerdeki değişimin ftır spektroskopi kullanılarak belirlenmesi için istatistikler
Toplam ziyaret
| views | |
|---|---|
| Elma suyunda ısıl işlem süresince Polifenol oksidaz, Peroksidaz inaktivasyonu ve fenolik bileşiklerdeki değişimin ftır spektroskopi kullanılarak belirlenmesi | 0 |
Aylık toplam ziyaret
| views | |
|---|---|
| Aralık 2025 | 0 |
| Ocak 2026 | 0 |
| Şubat 2026 | 0 |
| Mart 2026 | 0 |
| Nisan 2026 | 0 |
| Mayıs 2026 | 0 |
| Haziran 2026 | 0 |
Dosya Ziyaretleri
| views | |
|---|---|
| Elma suyunda ısıl işlem süresince Polifenol oksidaz, Peroksidaz inaktivasyonu ve fenolik bileşiklerdeki değişimin ftır spektroskopi kullanılarak belirlenmesi.pdf | 69 |
