Elma suyunda ısıl işlem süresince Polifenol oksidaz, Peroksidaz inaktivasyonu ve fenolik bileşiklerdeki değişimin ftır spektroskopi kullanılarak belirlenmesi için istatistikler
Toplam ziyaret
| views | |
|---|---|
| Elma suyunda ısıl işlem süresince Polifenol oksidaz, Peroksidaz inaktivasyonu ve fenolik bileşiklerdeki değişimin ftır spektroskopi kullanılarak belirlenmesi | 0 |
Aylık toplam ziyaret
| views | |
|---|---|
| Ekim 2024 | 0 |
| Kasım 2024 | 0 |
| Aralık 2024 | 0 |
| Ocak 2025 | 0 |
| Şubat 2025 | 0 |
| Mart 2025 | 0 |
| Nisan 2025 | 0 |
Dosya Ziyaretleri
| views | |
|---|---|
| Elma suyunda ısıl işlem süresince Polifenol oksidaz, Peroksidaz inaktivasyonu ve fenolik bileşiklerdeki değişimin ftır spektroskopi kullanılarak belirlenmesi.pdf | 14 |
