Yazar "Ulutaş, Zafer" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 5 / 5
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Estimation of genetic parameters of the productive andreproductive traits in holstien friesian cattles raised on X-farm of Turkey(Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020) Qadır, Sadaf; Ulutaş, ZaferThis study was conducted to estimate variance components and genetic parameters for milk and reproductive traits of Holstein Friesian cattle in Turkey. Data of 765 dairy animals was taken Cattle breeder of from Turkish association farm. Cows who calved between 2013 to 2018 were used. The productive traits studied were 305 days milk yield (305d MY), dry period (DP), lactation length (LL) and reproductive traits studied were calving interval (CI) and service period (SP) of Holstein Friesian cattle. Genetic parameters were obtained by Average Information Restricted Maximum Likelihood (AIREMLf90) using animal model. In the model calving year, calving season, parity, dry period, lactation length and age at first calving were included as fixed effects for the studied traits. AFC was found significant for all traits except 305d MY and LL, CY was significant only to LL and CI while DP and parity was significant to 305dMy and LL, respectively. Heritability estimates for productive and reproductive traits were 0.1 (305d MY), 0.03 (DP), 0.1 (LL), 0.09 (CI) and 0.1 (SP). Estimation of low heritability for productive and reproductive traits indicates that improvement can be done through better environmental, climatic, and nutritional conditions followed by a good breeding program. Keywords: Holstein Friesian cattle, milk yield, dry period, calving interval, service period, heritability.Öğe Physico-chemical Status of Vermicompost Processed by Earthworm Specie Eisenia fetida(2019) Uğur, Senay; Ulutaş, Zafer; Wahid, FazliHuge amount of organic wastes including agricultural field wastes, food wastes, municipal solidwaste and manures can be converted into a safe and usable product that can be used as a possiblesubstitute for chemical fertilizers. In this regard, the proposed study was designed with the aim toprepare macro and micronutrients rich vermicompost from different bio-wastes that can be used asa possible substitute to chemical fertilizers for improving plant growth. A 90 days vermicompostingexperiment was conducted in wooden boxes (1×1 m) containing animal manure and waste material(grasses, brewed black tea leaf and dry leaf) mixed in 3:1 ratio with a 2.5 cm thin layer of soil. Thematerial was at the bottom of the bed and around 10.000 earthworms of Eisenia fetida were settledin the box. The boxes were irrigated by sprinkled water daily and tilled from the top once every weekfor maintaining aeration and proper decomposition. The vermicompost production was continuedfor about 90 days in each box under 21-23°C room temperature. The results showed that by usinganimal manure and waste materials, the physical parameters like moisture content was increasedupto50 % on day 90. Likewise, the percent increase recorded for total N, organic N, total P andsoluble K content on day 90 was maximum in the vermicompost prepared from animal manure andwaste material. It can be concluded from this experiment that with the help of earthworm’s, differentfield and garden residues, wastes and manures can be converted into a nutrient rich and environmentfriendly vermicompost that can be used as a possible substitute to chemical fertilizers for improvingplant growth.Öğe The effects of storage temperature and storage time on the somatic cell count of anatolian buffaloes(International Buffalo Information Center, Kasetsart University, 2019) Şahin, Aziz; Yildirim, Arda; Ulutaş, ZaferThis research examined the effects of storage temperature and storage time on the somatic cell count (SCC) of milk from Anatolian buffaloes, which was measured with the DeLaval cell counter (DCC). Storage temperature and time are among the different factors that potentially affect the SCC of Anatolian buffalo milk. In this context, 20 milk samples were collected from Anatolian Buffaloes and analyzed. The milk samples were divided into two groups according to their measured level of SCC. These two groups were the low score (?3.16 cell/ml) group and the high score (>3.16 cell/ml) group. The mean logSCC values of the low score and the high score groups were determined as 2.27±0.045 and 4.06±0.019 cells/ml, respectively. In this research, the effects of storage temperature (4ºC, 21ºC) and storage time (fresh milk, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 and 24 h) on logSCC were determined to be statistically significant (P<0.01). Thus, increases in storage temperature and storage time were associated with an increase in the logSCC of the milk samples. © 2019, International Buffalo Information Center, Kasetsart University. All rights reserved.Öğe TR71 Bölgesinde İşletmelerin Koyun Yetiştiriciliği Faaliyetine Devam Etme Olasılığını Etkileyen Faktörlerin Analizi(2021) Gürer, Betül; Ulutaş, ZaferTürkiye’de son yıllarda hayvancılığa yönelik sağlanan desteklemelerle koyun varlığındaki azalma durdurulmasına rağmen, koyunculuk faaliyeti geleneksel yapısı içerisinde kayda değer bir gelişme gösteremeden sürdürülmeye çalışılmaktadır. Bu durum ise sektörün ekonomik faktörler dışında sürdürülebilirliğini sağlamada etkili olan diğer faktörlerin de araştırılması gerekliliğini ortaya koymaktadır. Bu çalışmanın amacı, TR71 bölgesinde Niğde ve Aksaray illerindeki yetiştiricilerin koyunculuk faaliyetine devam etme istekliliklerine etkili olan ekonomik, çevresel ve demografik faktörlerin belirlenmesi ve sektörün gelişimine yönelik alınacak politika önlemlerinin ortaya konulmasıdır. Çalışma kapsamında bölgede hayvan varlığının üçte ikisinden fazlasını oluşturan Niğde ve Aksaray illerinden 114 işletmeden yüz yüze anket yoluyla toplanan veriler kullanılmıştır. Yetiştiricilerin koyunculuk faaliyetini devam ettirme olasılıklarına etkili olan faktörleri ise lojistik regresyon yöntemiyle belirlenmiştir. Model sonuçları, işletmecilerin koyun yetiştiriciliğini devam ettirme olasılıklarına etkili faktörler; barınak koşullarının iyileştirilmesi, faaliyetin karlılığı, işletmecinin medeni durumu, yem bitkisi yetiştirme durumu ve çoban bulma sorunu olarak bulunmuştur. İşletmelerinde hayvan barınak ve/veya çalışanların konaklama yerlerini iyileştirenlerin koyunculuk faaliyetini devam ettirme olasılığı diğerlerine göre 14.01 kat daha fazladır. Diğer yandan nispi karlılığın bir birim artması işletmecilerin bu faaliyeti devam etme olasılığını 9.53 kat, evlilerin bekârlara göre koyun yetiştiriciliğini devam ettirme olasılığı 5.03 kat daha fazla olduğu bulunmuştur. Yem bitkisi yetiştiren işletmelerin yetiştirmeyenlere göre bu faaliyeti devam ettirme olasılığı 4.14 kat daha fazladır. Buna karşın, çoban bulmada sorun yaşayanların yaşamayanlara göre koyunculuk faaliyetini devam ettirme olasılığı %81.1 daha düşüktür. İşletmelerin koyunculuk sektörüne devam etmeleri, sektöre yönelik sosyal ve çevresel koşulların iyileştirilmesiyle birlikte işletmelerin yapısal koşullarını iyileştirecek destekleme önlemlerinin uygulanmasını gerektirmektedir.Öğe Türkiye'de yetiştirilen bazı yerli koyun ırklarında kalpastatin (CAST) geni polimorfzminin PCR-RFLP yöntemiyle belirlenmesi(2014) Balcıoğlu, Murat Soner; Karslı, Taki; Şahin, Emine; Ulutaş, Zafer; Aksoy, YükselBu çalışmada, Türkiyede yetiştirilen 7 yerli koyun ırkında kalpastatin (CAST) gen polimorfzmi PCR-RFLP metodukullanılarak araştırılmıştır. CAST geninin M ve N allelleri frekansları; Kangal (n= 31), İvesi (n= 26), Güney Karaman(n= 23), Akkaraman (n= 21), Morkaraman (n= 34), Karayaka (n= 33) ve Karakaş (n= 22) koyun ırklarında sırasıyla 0.92-0.08, 0.59-0.41, 0.67-0.33, 0.69-0.31, 0.87-0.13, 0.86-0.14, 0.89-0.11 olarak tespit edilmiştir. Ki-kare testi CAST genibakımından Morkaraman, İvesi ve Karayaka populasyonlarının Hardy-Weinberg dengesinden önemli düzeyde (P<0.05)saptığını, diğer populasyonların ise Hardy-Weinberg dengesinde olduğunu göstermiştir.
