Bazı Juniperus türlerinden uçucu yağların ekstraksiyonu ve bunların biyolojik aktivitelerinin incelenmesi

dc.contributor.advisorAbdullah, Meysun İ.
dc.contributor.authorMemiş, Yakup
dc.date.accessioned2019-11-28T12:03:16Z
dc.date.available2019-11-28T12:03:16Z
dc.date.issued2011
dc.date.submitted2011-06
dc.departmentNiğde ÖHÜ, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Ana Bilim Dalı
dc.description.abstractJuniperus L. (Cupressaceae) dünyada Kuzey Yarımküre boyunca yayılan ve yaklaşık 70 türden oluşan bir türdür. Türkiye' de bu türlerden sadece 8 tanesi doğal olarak mevcuttur. Bu çalışmada Aladağ Pos Ormanlarından toplanan Juniperus drupacea Lab. Juniperus excelsa M. Bieb. ssp excelsa ve Juniperus oxycedrus ssp oxycedrus meyvelerininden su buharı destilasyonu ile uçucu yağların extraksiyonu gerçekleştirildi. GC-MS analiz sonuçları sedrol' ün J. excelsa uçucu yağının başlıca bileşeni iken Totarol ve ?-pinen' in J. drupacea L. meyve yağının ve ?-pinen ve limonen' in J. oxycedrus ssp. oxycedrus meyve yağının başlıca bileşenleri olduğunu gösterdi. Bu çalışmaya ek olarak, bu meyvelerinin oda sıcaklığında su, metanol, diklorometan ve siklohegzan ekstraksiyonları ve metanol ile Soxhlet ekstraksiyonları da gerçekleştirildi. Tüm uçucu yağ ve ekstraktların antikrobiyal ve antifungisidal aktivite test sonuçları J. drupacea CH2Cl2 ve siklohegzan ekstraktlarının altı bakteri ve iki maya türünün neredeyse tümüne karşı güçlü bir etkiye sahipken diğer ekstraktların verilen konsantrasyonlarda az bir etkiye veya dikkate değer bir etkiye sahip olmadıklarını gösterdi. Bu çalışmada, sırasıyla J. drupacea ve J.oxycedrus uçucu yağında, bilinen diğer bileşiklere ek olarak iki yeni bileşik, 1,2-dimetilindol ve Leden alkol tespit edildi. Bununla birlikte, bu iki yeni bileşik daha önce bildirilmemiştir.
dc.description.abstractJuniperus L. (Cupressaceae) is a genus spreaded throughout the Northern Hemishere in the world and consists of approximately 70 species. Only eight of these species are naturally present in Turkey. In this study, the extraction of volatile oil from the berries of Juniperus drupacea Lab. Juniperus excelsa M. Bieb. ssp excelsa and Juniperus oxycedrus L. ssp oxycedrus, collected from Aladağ Pos Forests,Turkey, was carried out by steam distillation. GC-MS analysis results of these oil showed that Totarol and ?- pinene were major compounds in the J. drupacea berry oil, ?- pinene and limonen were major compounds in the J. oxycedrus berry oil while cedrol was main compound of J. excelsa oil. In addition to this study, water, MeOH, CH2Cl2 and cyclohexane extraction of these berries at room temparature and Soxhlet extractions with MeOH were also carried out. The antibacterial and antifungicidal activity test results of all volatile oil and extracts against six bacteria and two yeast strains have demonstrated that CH2Cl2 and cyclohexane extracts of J. drupacea have a strong activity on almost all microorganisms used while the other extracts had slight or nonsignificant effects. In this work, two new compounds, 1,2-dimethylindole and leden alcohol was detected in the J. drupacea and J. oxycedrus volatile oil respectively in addition to other known compounds. However,these two compounds were not reported previously.
dc.identifier.citationMemiş, Y. (2011). Bazı Juniperus türlerinden uçucu yağların ekstraksiyonu ve bunların biyolojik aktivitelerinin incelenmesi. (Yüksek Lisans Tezi) Niğde Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Niğde
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11480/7354
dc.identifier.yoktezid285323
dc.institutionauthorMemiş, Yakup
dc.language.isotr
dc.publisherNiğde Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü
dc.relation.publicationcategoryTez
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectJuniperus L. Uçucu Yağ
dc.subjectEkstraksiyon
dc.subjectAntimikrobiyal Aktivite
dc.subjectJuniperus L. Volatile Oil
dc.subjectExtraction
dc.subjectAntimicrobial Activity
dc.titleBazı Juniperus türlerinden uçucu yağların ekstraksiyonu ve bunların biyolojik aktivitelerinin incelenmesi
dc.title.alternativeExtraction of volatile oil from some Juniperus species and the investigation of their biological activities
dc.typeMaster Thesis

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
Bazı Juniperus türlerinden uçucu yağların ekstraksiyonu ve bunların biyolojik aktivitelerinin incelenmesi.pdf
Boyut:
7.61 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam Metin / Full Text
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama: