RETRACTION: Influence of Temperatures and Fermentation Behavior of Mixed Cultures of Williopsis saturnus var. saturnus and Saccharomyces cerevisiae 77Associated with Winemaking (Retraction of Vol 19, Pg 781, 2013)
Küçük Resim Yok
Tarih
2017
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
KARGER
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
[Abstract Not Available]
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH
WoS Q Değeri
Q4
Scopus Q Değeri
Q3
Cilt
23
Sayı
5
