Alabalık (Oncorhynchus mykiss) kas ve solungaç dokularında farklı konsantrasyonlarda polen ekstraktı uygulaması ile meydana gelen biyokimyasal değişimler

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.advisorTalas, Zeliha
dc.contributor.authorKırkbeş, Ayşe
dc.date.accessioned2019-12-23T12:00:39Z
dc.date.available2019-12-23T12:00:39Z
dc.date.issued2014
dc.date.submitted2014-01
dc.departmentNiğde ÖHÜ, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Ana Bilim Dalı
dc.description.abstractSon yıllarda doğal antioksidanların insan sağlığı açısından önemini ortaya koyan birçok çalışma yapılmaktadır. Doğal antioksidan özellikte bir ürün olan arı poleni, içeriğini oluşturan polifenoller ve flavanoidler ile çeşitli farmakolojik etkiler gösterebilmekte ve oksidatif stresi nötralize eden hücrelerin kapasitesini arttırarak, antioksidatif ve antiinflammatuar olarak katkıda bulunmaktadır. Bu çalışmada, farklı konsantrasyonlarda (0.5, 2.5, 5, 10, 20, 30 ppm) polen ekstraktı uygulaması ile gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) kas ve solungaç dokularında meydana gelecek biyokimyasal değişiklikler kontrol grubu verileri ile karşılaştırılarak etkin polen ekstraktı konsantrasyonu tespit edilecektir. Böylece çalışmamızda gökkuşağı alabalıklardan elde edilecek doku parçalarında biyokimyasal parametreler analiz edilerek polen ekstraktının gökkuşağı alabalık kas ve solungaç dokularında hangi konsantrasyonda en etkili antioksidan kapasiteye sahip olduğunun araştırılması hedeflenmektedir.
dc.description.abstractThere are many studies carried out to introduce the importance of natural antioxidants on human health in recent years. Bee pollen is extremely rich in natural antioxidants, it is rich in polyphenols and flavonoids therefore it may show various pharmacological effects and increases the capacity of the cells which neutralizes oxidative stress and contributes as an antioxidative and antiinflammatory. In this study effective pollen extract concentration will be determined by comparing different concentrations of pollen extract (0.5, 2.5, 5, 10, 20, 30 ppm) on the biochemical changes in the muscle and gill tissues of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) to the control group. Thus in our study the most effective antioxidant capacity of the pollen extract has been aimed to investigate by analysing of biochemical parameters in the muscle and gill tissues of rainbow trouts.
dc.identifier.citationKırkbeş, A. (2014) . Alabalık (Oncorhynchus mykiss) kas ve solungaç dokularında farklı konsantrasyonlarda polen ekstraktı uygulaması ile meydana gelen biyokimyasal değişimler. (Yüksek Lisans tezi) Niğde Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Niğde
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11480/7470
dc.identifier.yoktezid351994
dc.institutionauthorKırkbeş, Ayşe
dc.language.isotr
dc.publisherNiğde Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü
dc.relation.publicationcategoryTez
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectPolen
dc.subjectAlabalık
dc.subjectAntioksidan
dc.subjectOksidatif Stres
dc.subjectPollen
dc.subjectRainbow Trout
dc.subjectAntioxidants
dc.subjectOxidative Stress
dc.titleAlabalık (Oncorhynchus mykiss) kas ve solungaç dokularında farklı konsantrasyonlarda polen ekstraktı uygulaması ile meydana gelen biyokimyasal değişimler
dc.title.alternativeBiochemical changes on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) muscle and gill tissues that occur with the treatment of different concentrations of pollen extract
dc.typeMaster Thesis

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Alabalık (Oncorhynchus mykiss) kas ve solungaç dokularında farklı konsantrasyonlarda polen ekstraktı uygulaması ile meydana gelen biyokimyasal değişimler.pdf
Boyut:
1.37 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam Metin / Full Text
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Fen Bilimleri Enstitüsü Tez Koleksiyonu