Bazı Fasulye (Phaseolus vulgaris L.) Çeşitlerinde Tam ve Kısıtlı Sulama Uygulamalarının Tane Kalitesi Üzerine Etkisi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorÇalışkan, Sevgi
dc.contributor.authorAytekin, Ramazan İlhan
dc.contributor.authorYağız, Ayten Kübra
dc.contributor.authorYavuz, Caner
dc.date.accessioned2024-11-07T13:20:06Z
dc.date.available2024-11-07T13:20:06Z
dc.date.issued2018
dc.departmentNiğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
dc.description.abstractBu çalışma, tam ve kısıtlı sulamanın farklı fasulye çeşitlerinden elde edilen tohumlarınyaş ve kuru tohum ağırlığı, su alma kapasitesi, su alma indeksi, kuru ve ıslak hacim,şişme kapasitesi, şişme indeksi, protein oranı ve pişme süresi gibi kalite özelliklerinibelirlemek amacıyla Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Tarım Bilimleri veTeknolojileri Fakültesi Laboratuvarında yürütülmüştür. Çalışmada sekiz farklı fasulyeçeşidi (Yunus 90, Cihan, Göynük 98, Batalla, Alberto, Arslan, Zirve, Noyanbey 98)kullanılmıştır. Deneme, tesadüf bloklarında bölünmüş parseller deneme desenine göre 3tekrarlamalı olarak kurulmuştur. Çalışma sonucunda, incelenen tüm özelliklerbakımından uygulamalar ve çeşitler arasında istatistiksel anlamda farklılıklar meydanagelmiştir. Kısıtlı sulama uygulamasından elde edilen tohumlar, incelenen tüm özelliklerbakımından daha düşük değerler vermiştir. Kuru ve yaş ağırlık, su alma kapasitesi veindeksi, şişme kapasitesi ve indeksi, kuru ve yaş hacim, pişme süresi ve protein oranıüzerine çeşitlerin istatistiki etkisi olduğu tespit edilmiştir. Çalışmamızda pişme süresinintane iriliği ile ilişkili olduğu; iri taneli çeşitlerde pişme süresinin arttığı belirlenmiştir.Ayrıca çalışmada, generatif dönemde ortaya çıkabilecek su kısıntısının kuru fasulyedetohum kalitesini olumsuz etkilediği, bu dönemde topraktaki yarayışlı su kapasitesinin%50’nin altına düşürülmemesi gerektiği sonucuna varılmıştır.
dc.identifier.endpage1859
dc.identifier.issn2148-127X
dc.identifier.issue12
dc.identifier.startpage1853
dc.identifier.trdizinid329001
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/329001
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11480/13601
dc.identifier.volume6
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofTürk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_20241107
dc.subjectBahçe Bitkileri
dc.titleBazı Fasulye (Phaseolus vulgaris L.) Çeşitlerinde Tam ve Kısıtlı Sulama Uygulamalarının Tane Kalitesi Üzerine Etkisi
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu