E vitamini ve ko-enzim q10' un arı sütünün bazı kimyasal ve üretim parametreleri üzerine etkileri
dc.contributor.advisor | Şekeroğlu, Ahmet | |
dc.contributor.author | Okuyan, Samet | |
dc.date.accessioned | 2021-08-02T06:03:58Z | |
dc.date.available | 2021-08-02T06:03:58Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.date.submitted | 2020-06 | |
dc.department | Niğde ÖHÜ, Fen Bilimleri Enstitüsü, Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Ana Bilim Dalı | |
dc.description.abstract | Bu çalışma E vitamini ve koenzim Q10'un arı sütünün bazı kimyasal parametreleri üzerine etkilerinin belirlenmesi amacı ile Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde yürütülmüştür. Denemede dört farklı grup bulunmakta olup toplamda 19 adet bal arısı (Apis mellifera L.) koloni ile deneme yürütülmüştür. Çalışmada beş koloni koenzim Q10, dört koloni E vitamini, beş koloni mix (hem E vitamini hem koenzim Q10) ve beş koloni kontrol grubunu oluşturacak şekilde dizayn edilmiştir. Çalışmada aşılama randımanı, yüksük başı süt verimi, kuru madde, kül, protein, 10 HDA, sakaroz ve invert şeker ölçümleri belirlenmiştir. Başlatıcı kolonilere toplamda altı defa aşılama yapılmıştır. Çalışmada ortalama aşılama randımanı %75,66±2,02, yüksük başı süt üretimi ortalama 172,99±5,12 mg, ortalama kuru madde %34,16±2,20, ortalama kül oranı %1,43±0,03, ortalama protein oranı %14,23±0,14, ortalama 10 HDA oranı %1,87±0,01, ortalama invert şeker oranı %7,39±0,06 ve ortalama sakaroz oranı %4,23±0,13 olarak bulunmuştur. Yapılan analizlerin sonuçlarına göre aşılama randımanın ve kuru madde oranı bakımından muameleler arası fark istatistiki olarak önemli bulunurken (P<0.05) yüksük başı süt verimi, kül, protein, 10 HDA, sakaroz ve invert şeker bakımından istatistiki fark önemsiz bulunmuştur (P>0.05). | |
dc.description.abstract | The aim of this study was to determine the effects of vitamin E and coenzyme Q10 on some chemical parameters of royal jelly in Ordu Apiculture Research Institute. There was a total of four different groups, and a total of 19 honey bee (Apis mellifera L.) colonies were experimented. Experimental groups are five colonies coenzyme Q10, four colonies vitamin E, five colonies mix (both vitamin E and coenzyme Q10) and five colonies control. In that study, cell acceptance rate, royal jelly yield per cell, dry matter, ash, protein, 10 HDA, sucrose and invert sugar measurements were collected. There are six grafts were done to cell builder colonies. In the study, average cell acceptance rate was 75,66 ± 2,02%, royal jelly yield per cell was 172,99 ± 5,12 mg, average dry matter was 34,16 ± 2,20%, average ash rate was 1,43 ± 0,03%. , average protein rate 14.23 ± 0.14%, average 10 HDA rate 1.87 ± 0.01%, the average invert sugar rate 7.39 ± 0.06% and the average sucrose rate 4.23 ± 0.13% It was found as. The differences between cell acceptance rate and dry matter were statistically significant (P<0.05). The differences between royal jelly yield per cell, ash rate, protein rate, 10 HDA rate, sucrose and invert sugar rate were not statistically significant (P>0.05) | |
dc.identifier.citation | Okuyan, S. (2020). E vitamini ve ko-enzim q10' un arı sütünün bazı kimyasal ve üretim parametreleri üzerine etkileri.(Yüksek Lisans Tezi) Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Niğde | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11480/7633 | |
dc.identifier.yoktezid | 633322 | |
dc.language.iso | tr | |
dc.publisher | Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü | |
dc.relation.publicationcategory | Tez | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.subject | Koenzim Q10 | |
dc.subject | Aşılama randımanı | |
dc.subject | Yüksük | |
dc.subject | Sakaroz | |
dc.subject | 10 HDA | |
dc.subject | Coenzyme Q10 | |
dc.subject | Acceptance rate | |
dc.subject | Cell | |
dc.subject | Saccharose | |
dc.subject | 10 HDA | |
dc.title | E vitamini ve ko-enzim q10' un arı sütünün bazı kimyasal ve üretim parametreleri üzerine etkileri | |
dc.title.alternative | The effects of vitamine e and co enzyme q10 on some pysico chemical and production parameters of royal jelly | |
dc.type | Master Thesis |
Dosyalar
Orijinal paket
1 - 1 / 1
Yükleniyor...
- İsim:
- E vitamini ve ko-enzim q10' un arı sütünün bazı kimyasal ve üretim parametreleri üzerine etkileri.pdf
- Boyut:
- 1.3 MB
- Biçim:
- Adobe Portable Document Format
- Açıklama:
Lisans paketi
1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
- İsim:
- license.txt
- Boyut:
- 1.44 KB
- Biçim:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Açıklama: